Oliwy Brist
"Wiele z tego, co robimy i w co wierzymy, pochodzi z mądrości poprzednich pokoleń. Podobnie jak wiele istryjskich rodzin, istnieje długa tradycja uprawy oliwek, w naszym przypadku sięgająca ponad 100 lat wstecz. Wyhodowaliśmy gaj złożony z 57 stuletnich drzew Buža, które obecnie stanowią serce naszego gaju liczącego ponad 2500 drzew zajmującego powierzchnię 10 hektarów." Czytaj więcej.
BRIST Sta Margherita 250 ml, 500 ml
Harmonijna i dobrze zrównoważona. Wyraźny aromat świeżo skoszonej trawy, zielonych warzyw oraz zielonych jabłek. Wyczuwalny na podniebieniu owocowy smak z pikantnym finiszem. Szczep oliwek: Vodnjanska Buža
Sprawdź w sklepie...
BRIST Intenso
250 ml, 500 ml
Wyrazista oliwa powstała z połączenia 5 szczepów oliwek o złocistej barwie i wyczuwalnym w zapachu aromacie zielonych oliwek, trawy i ziół. W smaku intensywna owocowość, harmonijna goryczka i wyraźna pikanteria na finiszu. Szczep oliwek: Istarska Bjelica, Frantoio, Rožinjola, Moražola, Karbonac
Sprawdź w sklepie...
BRIST Delicato
250 ml, 500 ml
Delikatna oliwa powstała z połączenia 3 szczepów oliwek o złocistej barwie i świeżym zapachu skoszonej trawy. Łagodny, owocowy smak – wyczuwalne są nutyzielonych jabłek i aromatycznych ziół. Idealnie zrównoważona- delikatnie odczuwalna goryczka i lekko pikantny finisz. Szczep oliwek: Buža puntoža, Leccino, Pendolino
Sprawdź w sklepie...
BRIST Novello
500 ml
Oliwa powstała z kilku istryjskich odmian szczepu Buža z wczesnych, tegorocznych zbiorów o jasnozielonej barwie. Młoda, niefiltrowana oliwa wytwarzana w pierwszych dniach zbiorów w limitowanej ilości - niezwykle bogata w polifenole i chlorofil. Wyczuwalne są nuty świeżo skoszonej trawy, kopru włoskiego, zielonych jabłek i pomidorów. W smaku wyczuwalna zdecydowana goryczka i wyraźna, drapiąca w gardło pikantność na finiszu.
Sprawdź w sklepie...
